Das Seydelmann Kundencenter ist wie ein moderner Lebensmittelbetrieb mit Maschinen auch für vor- und nachgelagerte Prozesse voll ausgestattet, entspricht den höchsten Hygieneansprüchen und verfügt über eine EU-Zulassung zur Lebensmittelherstellung. „Hier arbeiten unsere Lebensmitteltechnologen für oder gemeinsam mit dem Kunden an der Produktentwicklung bzw. Qualitäts- und Effizienzsteigerung, Damit bieten wir nicht nur Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung, sondern vielmehr Komplettlösungen für die Herausforderungen und Produkte von morgen“, erklärt Andreas Seydelmann, Geschäftsführender Gesellschafter der Maschinenfabrik Seydelmann KG, den eigenen Anspruch.
Ausgestattet mit den modernsten Maschinen werden sich Kunden im neuen Technikum von der Leistungsfähigkeit, Qualität und Effizienz und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Seydelmann Kutter, Wölfe, Mischer und Feinstzerkleinerer selbst überzeugen können. Ziel ist es, neben der gemeinsamen Produktentwicklung, häufiger Kunden in Aalen zu empfangen und dabei die persönlichen Beratungen zu intensivieren.
Für den Kunden bietet sich dadurch die Chance sein Produkt direkt auf den Seydelmann Maschinen zu erleben und für Seydelmann den Vorteil dichter an den Herausforderungen seiner Kunden zu sein und die Anwenderseite noch stärker mit in den Entwicklungsprozess einfließen zu lassen. So kann die Konstruktion und Entwicklung der Maschine noch gezielter die Anforderungen des Anwenders miteinbezogen und Prozess weiter optimiert werden.
Des Weiteren kann der Kunde Industrie 4.0 am eigenen Produkt erfahren. Voll- oder halbautomatisierte Prozesse, Rezeptursteuerung und zentraler Bedienung sind bereits Teil des Seydelmann Portfolios und können vor Ort getestet werden. Doch nicht nur im Hinblick auf die Maschinen präsentiert sich Seydelmann zukunftsorientiert; auch innovative Produktneuheiten wie z.B. Produkte auf Basis von Plant-Based-Protein (pflanzliches Protein/Fleischalternativen) oder alternativem Protein (z.B. kultiviertes Fleisch und Insekten), sowie international erfolgreiche Produkte werden auf Seydelmann Maschinen produziert und das Ergebnis dem Kunden vorgestellt.
Um die Verköstigung der hergestellten Lebensmittel sowie die Herausgabe an Kunden als Produktmuster zu gewährleisten, besteht eine EU-Zulassung für das Seydelmann Kundencenter. Neben dem Seydelmann Maschinenportfolio ist mit sämtlichen Maschinen eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs ausgestattet. Darüber hinaus verfügt es über einen offenen Besprechungsbereich mit Gastronomieküche für die Zubereitung der produzierten Waren sowie umfangreicher Laborausstattung zur wissenschaftlichen Analyse von Lebensmittelprodukten. So kann sich der Kunde nicht nur subjektiv, sondern auch objektiv von der Qualität der Seydelmann Maschinen überzeugen.
„In naher Zukunft können wir es unseren Kunden auch ermöglichen, Test und Versuche live aus der Ferne zu verfolgen oder können Ihnen eine Videoaufzeichnung zur Verfügung stellen. Die Technik bietet uns dann auch die Möglichkeit, Online-Seminare für größere Gruppen und für unsere internationalen Vertretungen viel spontaner und in besserer Qualität umzusetzen,“ erläutert Andres Seydelmann die nächste Ausbaustufe des Kundencenters.
Die Maschinenfabrik Seydelmann KG freut sich bereits auf die Herausforderungen, die Zusammenarbeit und die Ergebnisse, die sie gemeinsam mit den Besuchern erarbeiten wird. Denn wenn Seydelmann Kunden erfolgreich sind, bedeutet dies auch einen Erfolg für Seydelmann.
