Quelle: MBM innovations GmbH

Vakuum-Verpacken in neuer Dimension

Publiziert

Hohe Verpackungsqualität, maximale Flexibilität und leichte Bedienbarkeit: Mit der VSM® Bulky setzt die Augsburger MBM innovations GmbH neue Massstäbe im Bereich des Vakuum-Verpackens. Das im Hygiene-Design ausgeführte Kompaktmodell ist ein perfekter Allrounder für das vertikale Verpacken großer Produkte wie zum Beispiel Schinken, Fleischstücke oder anderer größerer sowie auch loser Gebinde. Zahlreiche starke Leistungsmerkmale bieten dabei nicht nur echten Mehrwert für lebensmittelverarbeitende Betriebe, sondern machen die VSM® Bulky zu einem belastbaren und zugleich effizienten Baustein im Produktionsprozess.

Die neue Verpackungsmaschine mit manueller Einbeutelung evakuiert, begast und verschweisst vertikal auf engstem Raum. Sie eignet sich in besonderem Masse für Produktionen mit häufig wechselnden Produkt-Chargen oder für Anwendungen, bei denen eine hohe Flexibilität erforderlich ist. Durch das vertikale Verpacken ist die Vakuumierung und Begasung von oben in Beuteln direkt in Transportboxen bzw. E2-Kisten, Kartons oder Fässer möglich, wodurch sich auch grosse Gebinde einfach und zuverlässig verpacken lassen.

Hohe Verpackungsqualität und Effizienz
Die extra breite Vakuum-Station mit beidseitiger Impulsschweißung gewährleistet selbst bei grossen Formaten und sogar bei feuchten Beuteln eine zuverlässige faltenfreie Schweissung. „Vor allem die faltenfreie Schweißnaht sowie die beidseitige Impulsschweißung sind neben dem verlässlichen Vakuum entscheidende Faktoren im Hinblick auf Verpackungsqualität, Produktschutz und Haltbarkeit“, bekräftigt Julia Mayer, Product Engineer bei MBM.
Zu den weiteren Vorteilen, die erste Anwender bereits besonders zu schätzen wissen, zählen eine schnelle Vakuumzeit und die Tatsache, dass die VSM® Bulky auf Knopfdruck sofort startbereit ist. „Separate Vorheiz-Zeiten entfallen, da wir keinen dauerbeheizten Schweissbalken einsetzen. Damit trägt die Verpackungsmaschine wesentlich zu einer höheren Produktivität bei. Insbesondere bei häufig wechselnden Chargen macht sich dies signifikant bemerkbar“, ergänzt Julia Mayer.
Dank der bewährten VSM® Technologie findet der gesamte Evakuiervorgang unter normalem, atmosphärischem Druck statt – ohne Vakuumkammer. Dies garantiert ein qualitativ hohes und zugleich produktschonendes Vakuum, das vor allem bei empfindlichen Produktstrukturen vorteilhaft ist.

Flexibilität in vielfacher Hinsicht
Durch dieraumsparende, schlanke Konstruktion lässt sich die vielseitige VSM® Bulky nahezu in allen Arbeitsumgebungen einsetzen. Zudem ist das innovative Modell auf Rollen montiert und kann einfach überall dort hingeschoben werden, wo es gerade benötigt wird. Sollten aufgrund spezifischer Anforderungen jedoch Modifikationen nötig sein, bietet MBM dank hoher Fertigungstiefe und umfassender Kompetenz im Sondermaschinenbau die Möglichkeit, individuelle Anpassungen an der Standardmaschine vorzunehmen.
Ein weiteres Plus: Die VSM® Bulky verfügt über zwei Gasanschlüsse, so dass zwei unterschiedliche Gassorten für begaste Packungen mit Schutzatmosphäre (MAP-Packungen) angeschlossen werden können. Im System lassen sich hierfür individuelle Programme mit den unterschiedlichen Gassorten und Vakuumierungszeiten hinterlegen.
Nicht zuletzt sind dem flexiblen Multitalent auch hinsichtlich des zu verarbeitenden Produktspektrums kaum Grenzen gesetzt. Denn der extralange Schweissbalken (max. Schweißlänge 1.100 mm) ermöglicht selbst die Verpackung von sehr grossen Produkten und loser Gebinde. Problemlos können Schinken, Braten- und verschiedene Fleischstücke, Wurst, Fisch und Käse sicher verpackt werden. Aber auch im Bereich Pharma und Non-Food gibt es zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.

Einfache Bedienung, Reinigung und Wartung
Bei der Entwicklung seines brandneuen Allrounders legte MBM neben optimaler Performance und Maschinenqualität zusätzlich grossen Wert auf Hygiene, Ergonomie und sicheres Arbeiten mit der Maschine.
So ist die VSM® Bulky im Hygiene-Design in Anlehnung an EHEDG-Richtlinien ausgeführt und deshalb in sensiblen Anwendungsbereichen wie der Lebensmittelindustrie einsetzbar. Das integrierte Reinigungsprogramm zum Spülen der Saugdüsen und Schläuche sorgt darüber hinaus für eine ideale und effektive Reinigung der Maschine.
Die Steuerung der Maschine erfolgt bediensicher und intuitiv über das KTP 700 Touch-Panel mit insgesamt 10 Programmplätzen. Mit der Zweihandbedienung und den Schutzabdeckungen erfüllt MBM selbstverständlich höchste Sicherheitsstandards.
Daneben profitieren MBM-Kunden wie bei allen VSM® Anlagen von einer hohen Wartungsfreundlichkeit. Denn gängige Verschleissteile können einfach und ohne Service-Techniker getauscht werden, Ersatzteile sind schnell verfügbar. Auch dies macht sich positiv in puncto Maschinenverfügbarkeit und letztlich in der Produktivität bemerkbar. „Und bei aufwändigeren Arbeiten sind unsere versierten Service-Techniker überall schnell zur Stelle“, ergänzt Julia Mayer.
Optional kann die VSM® Bulky mit einer Rollenbahn sowie einer Einbeutelhilfe für das schnelle Einsetzen des Beutels in Kartons oder Boxen ausgestattet werden.

EVENTS

Logistik Forum Schweiz

«Challenge Supply Chain: digital, sicher, nachhaltig»

Datum: 07. Juni 2023

Ort: Verkehrshaus Luzern (CH)

GIFA

International Giesserei-Fachmesse mit Technical Forum

Datum: 12.-16. Juni 2023

Ort: Düsseldorf (D)

NEWCAST

Internationale Fachmesse für Gussprodukte mit Newcast Forum

Datum: 12.-16. Juni 2023

Ort: Düsseldorf (D)

Moulding Expo

Internationale Fachmesse Werkzeug-, Modell- und Formenbau

Datum: 13.-16. Juni 2023

Ort: Stuttgart (D)

EPHJ-EPMT-SMT

Internationale Ausstellung für Uhrenindustrie, Mikrotechnologie und Medizinaltechnik

Datum: 06.-09. Juni 2023

Ort: Palexpo Genf (CH)

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Kongress mit technologie- und marktrelevante Themen aus der Medizintechnik- und Gesundheitsbranche

Datum: 19.-23. Juni 2023

Ort: Brussels, Belgium (D)

Automatica

Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 27.-30. Juni 2023

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LASER World of PHOTONICS

Weltleitmesse für Komponenten, Systeme und Anwendungen der Photonik

Datum: 27.-30. Juni 2023

Ort: München (D)

Additive Manufacturing Forum

Die Entscheider- und Expertenkonferenz bringt das gesamte Wertschöpfungssystem rund um die additive Fertigung zusammen.

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IFA Berlin

Weltleitmesse für Unterhaltungselektronik und Haushaltsgeräte

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Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 05.-07. September 2023

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AM Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 12.-13. September 2023

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Swiss Medtech Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 12.-13. September 2023

Ort: Luzern (CH)

EMO Hannover

Weltleitmesse für Werkzeugmaschinen und Metallbearbeitung

Datum: 18.-23. September 2023

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CMS Berlin

Europas erfolgreichste Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 19.-22. September 2023

Ort: Berlin (D)

W3+ Fair Rheintal

Europas führende Plattform für Hightech-Innovationen

Datum: 20. -21. September 2023

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parts2clean

Internationale Leitmesse für industrielle Teile- und Oberflächenreinigung

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POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 26.-28. September 2023

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Motek

Internationale Fachmesse für Produktions- und Montageautomatisierung

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A + A

Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.

Datum: 24.-27. Oktober 2023

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AQUA Suisse

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Die Fachmesse für Instandhaltung und Services

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Die Weltleitmesse der Medizinbranche

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Innovation all along the line

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BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

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Fachmesse für Additive Manufacturing und die nächste Generation der intelligenten industriellen Produktion

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Lefa (ehemals Mefa)

Branchentreffpunkt für das verarbeitende schweizerische Lebensmittelgewerbe

Datum: 18.-22. November 2023

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Expo for Decarbonised Industries

Das Fachevent zum Megatrend Dekarbonisierung, die Plattform für Energiespeicher und Klimaneutralität in Unternehmen.

Datum: 28.-30. November 2023

Ort: (D)

decarbXpo

Fachevent zum Megatrend Dekabonisierung, die Plattform für Energiespeicher und Klimaneutralität im Unternehmen.

Datum: 28.-30. November 2023

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Swissbau

Die führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft in der Schweiz.

Datum: 16.-19. Januar 2024

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Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 24.-25. Januar 2024

Ort: Bern (CH)

LOGISTICS & AUTOMATION

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 24.-25. Januar 2024

Ort: Bern (CH)

glug.swiss

Der neue Treffpunkt für Bier- und Getränkeproduzierende | vom Profi bis zum Selbstvermarkter

Datum: 01.-02. Februar 2024

Ort: Alte Reithalle Aarau (CH)

aqua pro

B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des Globalen Wasserkreislaufs

Datum: 07.-09. Februar 2024

Ort: Bulle (CH)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik

Datum: 05.-07. März 2024

Ort: München (D)

Ble.ch

Fachmesse für Metall- und Stahlbearbeitung

Datum: 13.-15. März 2024

Ort: Bern (CH)

ICE Europe

Weltweit führende Fachmesse für die Verarbeitung und Veredelung flexibler, bahnförmiger Materialien, wie Papier, Film, Folie und Vliesstoffe.

Datum: 12.-14. März 2024

Ort: München (D)

embedded world

Als internationale Weltleitmesse mit dem ausschließlichen Fokus auf Embedded-Technologien.

Datum: 09.-11. April 2024

Ort: Nürnberg (D)

Tube

Weltweit wichtigste Messe der Rohr- und rohrverarbeitenden Industrie

Datum: 15.-19. April 2024

Ort: Düsseldorf (D)

wire Düsseldorf

Weltmarktführer und First Mover der Draht- und Kabelindustrie präsentieren ihre Innovationen in Maschinen, Anlagen und smarter Fertigung. Erleben Sie Innovationen.

Datum: 15.-19. April 2024

Ort: Düsseldorf (D)

Siams

Die Messe der Produktionsmittel der Mikrotechnik

Datum: 16.-19. April 2024

Ort: Halle d'Exposition, Moutier (CH)

Control

Internationale Fachmesse für Qualitätssicherung

Datum: 23.-26. April 2024

Ort: Stuttgart (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 13.-17. Mai 2024

Ort: München (D)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 28. Mai - 07. Juni 2024

Ort: Düsseldorf (D)

CastForge

Fachmesse für Guss- und Schmiedeteile mit Bearbeitung

Datum: 04.-06. Juni 2024

Ort: Stuttgart (D)

ArbeitsSicherheitSchweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz & Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 05.-06. Juni 2024

Ort: Bern (CH)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 10.-14. Juni 2024

Ort: Frankfurt am Main (D)

NORTEC

Fachmesse für Produktionstechnik und Maschinenbau

Datum: 23.-26. Juni 2024

Ort: Hamburg (D)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 28.-29. August 2024

Ort: Zürich (CH)

AMB

Internationale Ausstellung für Metallbearbeitung

Datum: 10.-14. September 2024

Ort: Stuttgart (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 24.-26. September 2024

Ort: Nürnberg (D)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 25.-26. September 2024

Ort: Lausanne (CH)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 08.-10. Oktober 2024

Ort: Nürnberg (D)

EuroBLECH

International Technologiemesse für Blechbearbeitung

Datum: 22.-25. Oktober 2024

Ort: Hannover (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 12.-15. November 2024

Ort: München (D)

all4pack Paris

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 04.-07. November 2024

Ort: Paris (F)

BAUMAG Baumaschinen Messe

Schweizer Fachmesse für Baumaschinen, Baugeräte und Werkzeuge

Datum: 23.-26. Januar 2025

Ort: Luzern (CH)

intec

Internationale Fachmesse für Werkzeugmaschinen, Fertigungs- und Automatisierungstechnik

Datum: 11.-14. März 2025

Ort: Leipzig (D)

ISH

Weltleitmesse für Wärme, Wasser und Luft

Datum: 17. - 21. März 2025

Ort: Frankfurt am Main (D)

IFFA

Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins

Datum: 03.-08. Mai 2025

Ort: Frankfurt (D)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: Herbst 2025

Ort: München (D)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: Herbst 2025

Ort: München (D)

Bezugsquellenverzeichnis